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Est!Est!!Est!!!di Montefiascone
Est!Est!!Est!!! di Montefiascone DOC
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Denominazione: Est!Est!!Est!!! di Montefiascone DOC
Il Vigneto: Comune di Montefiascone
Uvaggio: Roscetto, Malvasia, Trebbiano Toscano
Maturazione: In acciaio ad affinare sulle fecce fini per 4 mesi
Tenore Alcolico: 12,50 % vol.
Note degustative: Profumo molto fine, intenso e delicato con sapore secco , vivace, con lieve retrogusto amarognolo.
Temperature di servizio: 14-15°C
Seduzione di gusto: Ottimo come aperitivo o abbinato a frutti di mare, pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Affinamento: In bottiglia per 3 mesi
Radici di Trappolini

Cenereto
Il fosso Ceneroso che scorre poco lontano dal vigneto ha ispirato il nome di questo vino particolarmente apprezzato per la sua immediatezza.
Il bouquet intensamente fruttato, con note invitanti di prugna e frutti di bosco, a cui si legano delicati sentori speziati. Gusto elegante, equilibrato, con un cuore fruttato e tannini dolci. Il retrogusto è persistente, con note di cassis.
Si lega armonicamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Trappolini Via del Rivellino, 65 01024 Castiglione in Teverina (VT), Italy Tel. e fax +39 0761 948381 info@trappolini.com www.trappolini.com