EN
IT
HOME
Orvieto
Orvieto DOC
......................................................................................................................................................................................................................................
Denominazione: Orvieto DOC
Il Vigneto: Comune di Castiglione in Teverina
Uvaggio: Grechetto, Trebbiano Toscano, Malvasia, Drupeggio, Verdello
Maturazione: Il vino rimane in piccoli fusti di rovere francese 9 mesi prima di essere imbottigliato
Tenore Alcolico: 12,50 % vol.
Note degustative: Profumo molto fine, intenso e delicato con sapore secco , vivace, con lieve retrogusto amarognolo.
Temperature di servizio: 15-16° C
Seduzione di gusto: piacevole come aperitivo, si sposa perfettamente a piatti di pesce e crostacei
Affinamento: In bottiglia per 1 mese
Terrae volcani di Trappolini

Canaiolo Nero
E' una piacevole sorpresa gustare in assolo questo vino solitamente abituato ad essere nel coro.
Il bouquet è caratterizzato da note speziate con spiccato sentore di pepe nero. Il palato è molto fresco ed è verticale nelle note acide, minerale e persistente. I tannini sono maturi, appena percettibili. Nel retrogusto ritornano le note speziate e la bocca rimane pulita ed acidula.
Cacciucco alla livornese, carni grasse, selvaggina nobile, formaggi stagionati ed erborinati
Trappolini Via del Rivellino, 65 01024 Castiglione in Teverina (VT), Italy Tel. e fax +39 0761 948381 info@trappolini.com www.trappolini.com