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Orvieto
Orvieto DOC
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Denominazione: Orvieto DOC
Il Vigneto: Comune di Castiglione in Teverina
Uvaggio: Grechetto, Trebbiano Toscano, Malvasia, Drupeggio, Verdello
Maturazione: Il vino rimane in piccoli fusti di rovere francese 9 mesi prima di essere imbottigliato
Tenore Alcolico: 12,50 % vol.
Note degustative: Profumo molto fine, intenso e delicato con sapore secco , vivace, con lieve retrogusto amarognolo.
Temperature di servizio: 15-16° C
Seduzione di gusto: piacevole come aperitivo, si sposa perfettamente a piatti di pesce e crostacei
Affinamento: In bottiglia per 1 mese
Radici di Trappolini

Cenereto
Il fosso Ceneroso che scorre poco lontano dal vigneto ha ispirato il nome di questo vino particolarmente apprezzato per la sua immediatezza.
Il bouquet intensamente fruttato, con note invitanti di prugna e frutti di bosco, a cui si legano delicati sentori speziati. Gusto elegante, equilibrato, con un cuore fruttato e tannini dolci. Il retrogusto è persistente, con note di cassis.
Si lega armonicamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Trappolini Via del Rivellino, 65 01024 Castiglione in Teverina (VT), Italy Tel. e fax +39 0761 948381 info@trappolini.com www.trappolini.com