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Merlot
Merlot IGT Lazio rosso
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Denominazione: Merlot IGT Lazio rosso
Il Vigneto: Comune di Civitella d’Agliano
Uvaggio: Merlot
Maturazione: Il vino rimane in piccoli fusti di rovere francese 9 mesi prima di essere imbottigliato
Tenore Alcolico: 14,50 % vol.
Note degustative: Il bouquet presenta delicate note di piccoli frutti neri, mirtilli ed amarena.
Temperature di servizio: 16-17° C
Seduzione di gusto: Carni rosse, selvaggina nobile, formaggi stagionati
Affinamento: In bottiglia per 3 mesi
Radici di Trappolini

Cenereto
Il fosso Ceneroso che scorre poco lontano dal vigneto ha ispirato il nome di questo vino particolarmente apprezzato per la sua immediatezza.
Il bouquet intensamente fruttato, con note invitanti di prugna e frutti di bosco, a cui si legano delicati sentori speziati. Gusto elegante, equilibrato, con un cuore fruttato e tannini dolci. Il retrogusto è persistente, con note di cassis.
Si lega armonicamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Trappolini Via del Rivellino, 65 01024 Castiglione in Teverina (VT), Italy Tel. e fax +39 0761 948381 info@trappolini.com www.trappolini.com