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Merlot
Merlot IGT Lazio rosso
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Denominazione: Merlot IGT Lazio rosso
Il Vigneto: Comune di Civitella d’Agliano
Uvaggio: Merlot
Maturazione: Il vino rimane in piccoli fusti di rovere francese 9 mesi prima di essere imbottigliato
Tenore Alcolico: 14,50 % vol.
Note degustative: Il bouquet presenta delicate note di piccoli frutti neri, mirtilli ed amarena.
Temperature di servizio: 16-17° C
Seduzione di gusto: Carni rosse, selvaggina nobile, formaggi stagionati
Affinamento: In bottiglia per 3 mesi
I CRU di Trappolini

Idea
Vino da seduzione dal palato pieno e avvolgente che racchiude in sé la paziente dolcezza delle uve passite.
Il bouquet è delicato, con sentori intensamente fruttati e forti note di rosa canina. Il gusto è pieno, dolcemente strutturato e armonico, con un retrogusto persistente.
Ideale con la pasticceria secca e nel raffinato incontro con il cioccolato amaro. Intrigante con formaggi erborinati, di media o forte stagionatura.
Trappolini Via del Rivellino, 65 01024 Castiglione in Teverina (VT), Italy Tel. e fax +39 0761 948381 info@trappolini.com www.trappolini.com