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Sartei
IGT Lazio bianco
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Denominazione: IGT Lazio bianco
Il Vigneto: Sartei - Comune di Civitella d’Agliano
Uvaggio: Malvasia, Trebbiano Toscano
Maturazione: In acciaio ad affinare sulle fecce fini per 4 mesi
Tenore Alcolico: 12,50 % vol.
Note degustative: Profumo sottile e persistente con sapore secco, fresco e molto gradevole.
Temperature di servizio: 15-16°C
Seduzione di gusto: Ottimo per antipasti di mare, carni bianche, pesce, formaggi di latte vaccino a media o lunga stagionatura
Affinamento: In bottiglia per 3 mesi
I CRU di Trappolini

Paterno
Paterno è un luogo, ma anche un aggettivo che trasmette il senso della famiglia, della protezione e dell'accudimento. Un vino che vuole essere un omaggio a chi ha cominciato il percorso e una dedica al nostro territorio.
Al naso rivela note fruttate intense di amarena, prugna e mirtilli impreziosite da un leggero tocco speziato di chiodi di garofano e cacao amaro. Di grande eleganza, al palato è possente, armonico e ricco di tannini nobili, con una eccellente corrispondenza gusto-olfattiva
carni rosse, selvaggina nobile, formaggi stagionati
Trappolini Via del Rivellino, 65 01024 Castiglione in Teverina (VT), Italy Tel. e fax +39 0761 948381 info@trappolini.com www.trappolini.com