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Sartei
IGT Lazio bianco
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Denominazione: IGT Lazio bianco
Il Vigneto: Sartei - Comune di Civitella d’Agliano
Uvaggio: Malvasia, Trebbiano Toscano
Maturazione: In acciaio ad affinare sulle fecce fini per 4 mesi
Tenore Alcolico: 12,50 % vol.
Note degustative: Profumo sottile e persistente con sapore secco, fresco e molto gradevole.
Temperature di servizio: 15-16°C
Seduzione di gusto: Ottimo per antipasti di mare, carni bianche, pesce, formaggi di latte vaccino a media o lunga stagionatura
Affinamento: In bottiglia per 3 mesi
I CRU di Trappolini

Brecceto
Un vigneto in cui si incontrano i terreni vulcanici e quelli argillosi, dove frammenti di pietra affiorano in superficie: si tratta di quella breccia da cui il vino prende il nome. 
Il profumo è intenso e delicato, il vino è strutturato, complesso e persistente. Ha una buona mineralità e un retrogusto lungo e piacevole.
Ottimo con piatti di pesce e carni bianche, è ideale con formaggi specie se stagionati o erborinati.
Trappolini Via del Rivellino, 65 01024 Castiglione in Teverina (VT), Italy Tel. e fax +39 0761 948381 info@trappolini.com www.trappolini.com