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Cenereto
IGT Lazio rosso
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Denominazione: IGT Lazio rosso
Il Vigneto: Comuni di Castiglione in Teverina e Civitella d’Agliano
Uvaggio: Sangiovese, Montepulciano
Maturazione: In acciaio per 4 mesi
Tenore Alcolico: 13,00 % vol.
Note degustative: Il bouquet intensamente fruttato, con note invitanti di prugna e frutti di bosco, a cui si legano delicati sentori speziati. Gusto elegante, equilibrato, con un cuore fruttato e tannini dolci. Il retrogusto è persistente, con note di cassis.
Temperature di servizio: 16°-18°C
Seduzione di gusto: Si lega armonicamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento: In bottiglia per 3 mesi
Radici di Trappolini

Cenereto
Il fosso Ceneroso che scorre poco lontano dal vigneto ha ispirato il nome di questo vino particolarmente apprezzato per la sua immediatezza.
Il bouquet intensamente fruttato, con note invitanti di prugna e frutti di bosco, a cui si legano delicati sentori speziati. Gusto elegante, equilibrato, con un cuore fruttato e tannini dolci. Il retrogusto è persistente, con note di cassis.
Si lega armonicamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Trappolini Via del Rivellino, 65 01024 Castiglione in Teverina (VT), Italy Tel. e fax +39 0761 948381 info@trappolini.com www.trappolini.com