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Trappolini
Via del Rivellino, 65
01024 Castiglione in Teverina (VT)
Italy
Tel. e fax +39 0761 948381 info@trappolini.com
www.trappolini.com
Terrae volcani di Trappolini

Canaiolo Nero
E' una piacevole sorpresa gustare in assolo questo vino solitamente abituato ad essere nel coro.
Il bouquet è caratterizzato da note speziate con spiccato sentore di pepe nero. Il palato è molto fresco ed è verticale nelle note acide, minerale e persistente. I tannini sono maturi, appena percettibili. Nel retrogusto ritornano le note speziate e la bocca rimane pulita ed acidula.
Cacciucco alla livornese, carni grasse, selvaggina nobile, formaggi stagionati ed erborinati
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